Ozé renouvelle sa 3e saison au bord de la Baïse avec une formule restauration innovante et originale. Le duo d’entrepreneurs réinvente l’offre estivale en transformant le café-brunch en restaurant complet, ouvert midi et soir. Le cadre bucolique et la gastronomie locale restent au cœur d’une expérience culinaire qui s’adapte à l’été 2026.
En bref
- Formule innovante et formule originale : passage d’un simple café-brunch à un vrai restaurant.
- Ouverture midi et soir, 6 jours sur 7, fermé le mardi.
- Mezzés personnalisables et produits locaux pour composer son plat.
- Coin enfants aménagé et ambiance gastronomie locale en plein air sur la Baïse.
- Événement saisonnier réinventé avec un brin de céramique, tout en conservant le brunch dominical.
Ozé renouvelle sa 3e saison au bord de la Baïse : la restauration évolue vers une formule plus complète
Depuis 2024, Ozé s’est imposé près de la Baïse à Nérac comme un lieu mêlant café, brunch et boutique. Pour l’été 2026, l’établissement bascule vers un vrai restaurant ouvert au moins six jours par semaine, midi et soir, pendant deux mois. Le concept se désigne désormais comme restaurant-céramique, avec des journées qui s’annoncent plus longues et une offre culinaire adaptée à tous les appétits.
« On a amélioré la carte tapas de l’an dernier et on passe à un assortiment de mezzés à composer », explique Amélie, cuisinière du duo. La carte propose dix choix de plats, servis en petites portions, dont 3 ou 5 portions selon l’appétit. Les plats privilégient des produits bios et locaux, et cinq desserts complètent l’offre. Cette ligne évoluera sur deux mois, selon les envies de la cuisinière et les retours des clients. L’objectif : permettre à chacun de créer son repas, végétarien, végan ou plus copieux.
En parallèle, les ateliers de céramique, fort appréciés, sont temporairement suspendus durant l’été. Le brunch dominical, lui, demeure au rendez-vous pour garder l’ADN convivialité. Un barman spécialisé dans les cocktails rejoint l’équipe, apportant une dimension festive sans détour. Les horaires restent flexibles, avec la possibilité de venir à l’heure espagnole.
Ozé affiche une capacité de 40 couverts en extérieur et 15 en intérieur, avec un coin enfants aménagé et une tente au fond du jardin. Les parents peuvent hence profiter d’un moment de tranquillité, sans négliger le cadre idyllique qui fait la renommée du lieu sur la Baïse. Pour les curieux, Ozé est aussi une adresse présentée dans les guides régionaux et touristiques, comme le rappelle le site officiel du tourisme Lot-et-Garonne.
À Nérac, Ozé évolue pour l’été avec une offre de gastronomie locale résolument tournée vers le partage et le goût. Le nom évoque aussi une continuité avec les expériences passées, tout en affirmant une orientation plus “restauration” et grand format. Pour les curieux, la localisation et l’ambiance y sont décrites dans divers articles régionaux, par exemple Ozé, café niché en bord de Baïse.
Des mezzés à composer et une carte qui évolue, pour tous les goûts
La nouvelle offre est centrée sur des mezzés à composer, avec 10 choix à assembler en trois ou cinq portions. La volonté est de pouvoir composer son plat selon ses envies tout en privilégiant des produits locaux et bios. Cinq desserts complètent la carte et les évolutions mensuelles reflètent les saisons et les approvisionnements locaux.
- 10 choix de plats à composer selon l’appétit
- Carte qui évolue durant l’été 2026
- Option végétarienne et végan possible
- Des portions adaptées pour partager ou se faire un plat complet
| Éléments clé | Détails |
|---|---|
| Capacité | 40 ext. + 15 int. |
| Ouverture estivale | Midi et soir, 6 jours/semaine (fermé mardi) |
| Offre principale | Mezzés personnalisables (3 ou 5 portions) |
| Desserts | 5 desserts à la carte |
| Activités estivales | Brunch dominical maintenu, ateliers céramique suspendus |
| Boissons | Barman cocktails à disposition |
Pour en savoir plus sur l’actualité et les parcours gastronomiques autour d’Ozé, consultez les articles et guides locaux. Ozé, restaurant éthique à Nérac partage la philosophie locale et la vue sur la Baïse, tandis qu’un focus détaillé sur l’offre estivale peut être consulté sur Brunch-céramique: une expérience unique.
Des activités et une expérience résidentielle autour de la Baïse
L’offre s’inscrit dans une dynamique locale et touristique. Ozé devient un repère gastronomique, mêlant gastronomie locale, cadre naturel et convivialité. Le concept est pensé pour s’adapter à la saison et à la demande, tout en conservant l’âme qui a fait la réputation de l’adresse.
Le site officiel du tourisme et les articles régionaux complètent le tableau de cette renouvellement de l’offre estivale.
Pour plus de détails, découvrez Ozé sur CirKwi et son histoire locale: Ozé sur CirKwi.
Expérience culinaire et événement saisonnier autour de la Baïse
La boucle estivale mise sur l’expérience culinaire et l’esprit d’événement saisonnier. Le cadre reste celui d’un site naturel privilégié, avec une offre qui s’inscrit dans la durée et la continuité des saisons.
Plus d’informations et avis clients dans les guides et plateformes dédiées, comme TripAdvisor.
Ozé renouvelle-t-il sa formule pour l’été 2026 ?
Oui. Ozé devient un restaurant à part entière, ouvert midi et soir, avec des mezzés personnalisables, des produits locaux et un coin enfants.
Quelles sont les nouveautés côté ambiance et service ?
Un barman cocktails, un cadre en plein air sur la Baïse, et un service adapté à l’heure espagnole pour varier les plaisirs. Les ateliers céramique sont suspendus durant l’été, mais le brunch dominical demeure.
Comment s’organise l’offre plat et dessert ?
Dix mezzés à composer (3 ou 5 portions), avec cinq desserts. La carte évolue sur deux mois selon les saisons et les préférences des clients.
Pour explorer les aspects pratiques et les lieux voisins, lisez aussi les articles de Sud Ouest et Petit Bleu.