En bref
- Nouveau restaurant Black & White Burger à Lyon Part-Dieu, gare SNCF, ouverture en 2026.
- Deuxième établissement dans la ville, renforçant l’expansion commerciale de l’enseigne en plein essor.
- Surface intérieure 138 m² avec terrasse de 120 m²; 41 places à l’intérieur et 66 en terrasse.
- Horaires: 11h-22h, 7 jours sur 7; livraison via les grandes plateformes.
- Origine et orientation: gastronomie du burger premium, proximité avec les voyageurs et les travailleurs.
Le nouveau restaurant Black & White Burger s’installe au cœur de Lyon Part-Dieu, dans la gare SNCF, marquant une étape majeure dans l’expansion de l’enseigne en plein essor. Après un premier établissement à Carré-de-Soie, le concept de burger premium prend racine dans l’un des pôles économiques les plus dynamiques de la région Auvergne-Rhône-Alpes. L’emplacement choisit maximise le flux de clients: voyageurs, salariés et étudiants se croisent quotidiennement autour du centre commercial Westfield et des espaces de travail adjacents. Nouvelle adresse dans le quartier Part-Dieu et terrasse XXL et places assises généreuses renforcent l’attrait stratégique du site.
Lyon Part-Dieu : un emplacement stratégique pour l’enseigne en plein essor
Le quartier de la Part-Dieu est un véritable hub. Ses millions de visiteurs annuels s’appuient sur la gare TGV et le centre commercial Westfield pour une fréquentation diversifiée. Cette dynamique offre une opportunité unique: proposer une expérience rapide, savoureuse et identifiable, adaptée au rythme des voyageurs et des travailleurs. L’ouverture s’inscrit dans une logique d’expansion commerciale qui vise les métropoles françaises et leurs pôles de passage. La synergie entre transit, commerces et restauration rapide agile est au cœur du plan de croissance.
Caractéristiques et expérience autour du nouveau restaurant
Le local s’étend sur 138 m²» à l’intérieur et 120 m² de terrasse, avec 41 places intérieures et 66 places en terrasse. L’enseigne est ouverte 11h à 22h tous les jours, offrant à la clientèle sur place, à emporter ou en livraison une expérience fidèle à l’ADN de Black & White Burger: des recettes généreuses, des ingrédients de qualité et une identité forte. Les clients peuvent aussi choisir la livraison via les plateformes habituelles.
| Éléments | Détails |
|---|---|
| Surface intérieure | 138 m² |
| Terrasse | 120 m² |
| Places intérieures | 41 |
| Places terrasse | 66 |
| Horaires | 11h – 22h, tous les jours |
Depuis ses débuts en 2018, l’enseigne s’est imposée comme l’un des acteurs majeurs du burger premium en France. Aujourd’hui, elle compte plus de 40 restaurants et accueille près de 2,5 millions de clients chaque année. L’ouverture à Part-Dieu est vue comme une étape clé dans une expansion soutenue, qui capitalise sur la visibilité du site et la diversité de la clientèle locale et en transit.
Ce que cela signifie pour les clients et le réseau
Pour les clients, ce nouvel emplacement offre une option rapide et qualitative au cœur d’un réseau de transport international et national. La présence dans une gare comme Part-Dieu renforce la connectivité entre gastronomie et transport ferroviaire, répondant à la demande croissante de restauration rapide soutenue par une offre premium. Pour l’enseigne, c’est une nouvelle étape dans une stratégie d’expansion visant les grandes métropoles, avec une présence accrue dans les gares et les centres commerciaux.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Black & White Burger à Part-Dieu ?
Il s’agit d’un burger premium, avec des recettes généreuses et des ingrédients de qualité, selon l’ADN de la chaîne.
Où se situe exactement le nouveau restaurant à Lyon Part-Dieu ?
Le restaurant est installé au cœur de la gare SNCF Part-Dieu, bénéficiant d’un flux important de voyageurs et de clients locaux.
Quelles sont les options de service disponibles ?
Les clients peuvent manger sur place, commander à emporter ou se faire livrer via Uber Eats ou Deliveroo.
Quelles sont les heures d’ouverture ?
L’établissement est ouvert tous les jours, de 11h à 22h.
- Ouverture dans une gare stratégique et un hub commercial majeur.
- Surface et capacité adaptées à l’afflux de voyageurs et de professionnels.
- Modèle de restauration rapide de qualité, intégrant livraison et emport.
- Partenariat avec les plateformes de livraison pour accroître l’accessibilité.
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